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  • 關於發酵影像咖啡風味水洗法日曬法.png

    關於發酵-影響咖啡風味這件事

    咖啡生豆的發酵程度的管理，影響咖啡入口時酸度、甜度與滑順回甘的口感體驗，隨著世界知名莊園對於發酵技術的良好管理，發酵產出精品咖啡豆已是國際化的趨勢。
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