發酵產品

天然酵母液種

天然酵母液種

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詳細介紹
即用即發酵,不須費心照顧!的天然酵母。
液種製作: 
高筋麵粉  200克 
天然酵母液200克 
混合後發酵至1倍大,再次以麵粉加入液體(1:1)比例進行第2次發酵,即為強力發酵麵種